Şu anda, çok çeşitli ev fırıncıları var. Bu artık lüks bir eşya değil, yaşam kalitesini artırmak için bir yöntem. Hem küçük hem de oldukça hacimli olabilirler ( fırın) Birçok ev hanımı, minimum emek ve zamanla en yüksek kalitede ev yapımı keklerle aileyi memnun etmek için bir ekmek makinesi seçer.
Cihazın çeşitli işlevleri nedeniyle bir ekmek yapımcısı seçmek zor olabilir. Bununla birlikte, bu modern ekmek makinelerinin ana avantajıdır: standart mağazaların raflarında sunulmayan gerçek şaheserler yaratmak için deneme fırsatı veriyorlar.
Ekmek yapımcısı nasıl çalışır
Ev için hangi ekmek makinesini seçerseniz seçin, hepsi basit bir prensibe göre çalışır: bir tarif seçin, diyelim, çavdar ekmeği, tüm malzemeleri doğru miktarda yatırın, birkaç düğmeye basın ve bekleyin, ev yapımı ekmek yapın. Bu arada ekmek üreticisi:
- Hamuru yoğur;
- Yoğurma durur, hamur "yükselir", "uyuyor";
- İkinci bir yoğurma gerçekleşir, hamur içinde biriken fazla gazlar uzaklaştırılır;
- Yoğurma durur, hamur ikinci kez "oturur";
- Özel ısıtma elemanlarının yardımıyla hamur pişirilir.
Ekmek üreticisi insan müdahalesini gerektirmez, hamur pişirme işlemi tamamen otomatiktir.
Ayrıca bakınız - Bir elektrikli krep makinesi nasıl seçilir: en iyisi 2025 Yılın
Ekmek yapımcısı seçim kriterleri
Ev için bir ekmek makinesi seçmeden önce, hostes sadece cihazın boyutuna değil, aynı zamanda gerekli işlevlere de karar vermelidir. En uygun yeri seçmek de gereklidir.
Ev için bir ekmek makinesi seçerken önemli noktalar:
- Kâsenin kaplanmasına özellikle dikkat edilmelidir: Teflon daha az pratik ve hatta sağlık için tehlikeli olarak kabul edilir. Bu kaplama tahta bir spatula ile bile hasar görebilir; ürünler güçlü bir şekilde yanmaya başlar. Teflon yerine, seramik ve hatta elmas yapışmaz kaplama ile daha güvenilir olanları seçmeye değer.
- Bir ekmek yapımcının kürek için daha az gereksinim vardır. Hamurun daha kapsamlı yoğurulmasını sağlayan birkaç kürekli modeller vardır. Plastik olmayan kürekleri seçmek daha iyidir, çünkü bir süre sonra fırına tehlikeli maddeler salınacaktır.
- Geniş pencereli bir ekmek makinesinin modeli, pişirme işlemini gözlemlemenizi ve kontrol etmenizi sağlar.
Ayrıca bakınız - Ev için en iyi ekmek üreticisi nedir 2025 Yılın
Eviniz için ekmek üreticisi nasıl seçilir?
Ekmek üreticileri, ısıtma sıcaklığı, pişirme programı sayısı, ekmek pişirme süresi, komple set, çeşitli fonksiyonlar, farklı parametreler ve özellikler ve dijital bir ekran açısından farklılık gösterir. Tüm bunları aşağıda ele alacağız:
Standart fonksiyonlar
Tüm ekmek üreticileri aşağıdaki temel işlevlerle donatılmıştır:
- kabuğun gevreklik derecesi (açık, orta, karanlık);
- farklı kıvamda hamur yoğurma ve ayrıca maya veya mayasız olabilir.
- yumuşak bir merkez ve gevrek kabuk ile ekmek.
- ekmek üreticileri hızlandırılmış pişirme fonksiyonu ile donatılmıştır (en ucuz olanlar bu işleve sahip olmayabilir). Bu modda, sadece 2 saat içinde ekmek pişirebilirsiniz.
Ek fonksyonlar
Her şey ekmek makinesinin maliyetine bağlıdır. Fiyat ne kadar yüksek olursa, ekmek makinesinin ek fonksiyonları o kadar fazla olur. Ek işlevleri ele alalım:
- Fırın kekleri;
- Reçel yapma fonksiyonu. Ekmek makinesinde yapılan reçel daha fazla vitamin tutar, çünkü meyveler daha yumuşak bir şekilde işlenir. Tabii ki, bir ekmek makinesinin yardımıyla, tüm reçel bodrumunu kapatmak mümkün olmayacak, ancak birkaç kavanozla kolayca başa çıkabilir.
- Pizza pişirme;
- Ekmek pişirme: siyah, çavdar ve katkı maddeleri ile;
- Paskalya kekleri pişirmek;
- Şekerleme pişirme;
- Glütensiz pişmiş ürünler. Pirinç ve karabuğday unundan ekmek pişirebilirsiniz;
- Üzüm ekleme seçeneği. İlk yoğurmadan sonra, ekmek üreticisi durur ve bir ses sinyali çalar, böylece gerekli katkı maddelerini hamura koyabilirsiniz;
- Maya hamuru pişirme modu;
- Sıcaklık bakım modu. Ekmeği makineden çıkaracak şekilde sıcak tutar.
Ayrıca bakınız - En İyi 6 Ekmek Yapıcı 70 $ müşteriye göre yorumlar
Ne aramalı: uzman tavsiyesi
Uzmanlar, eviniz için en iyi ekmek yapımcısını seçmenizi önerir, aşağıdaki ipuçlarını kullanın:
- Ekmek yapma hızı doğrudan cihazın evdeki gücüne bağlıdır. En iyi ekmek yapımcısını doğru seçmek için, tek bir parametrede pişirme süresi belirtildiğinden, tek bir parametreyi dikkate almak yeterli değildir.
- Ailenin günlük ekmek ihtiyacını önceden hesaplamaya değer: bazı modellerde, ağırlık seçme işlevi programlanır.
- En temel ekmek makinası beş adede kadar ekmek pişirme fonksiyonu içerir. Çok fonksiyonlu bir fırın seçme arzusu sadece bu programlar kullanılırsa haklıdır, aksi takdirde para kaybıdır.
- Gecikmeli başlatma fonksiyonu kullanımı pratiktir. Ekmeğin hazır olması gereken belirli bir zaman ayarlamanızı sağlar. Daha önce, tüm malzemeler tarife göre kaseye ve dağıtıcıya yüklenir ve soba belirli bir süre yoğrulur. Yani evde kahvaltı için - bu akıllı makine sahibine taze pişmiş lezzetli çörekler veya kekler sunacak.
- Genç ebeveynler, ev için koruyucu işlevlere sahip bir ekmek üreticisi seçmek istiyorlar: sadece güç dalgalanmalarından değil, aynı zamanda çocukların ekmek yapma sürecine müdahalesinden.
Ayrıca bakınız - Eviniz için iyi bir kahve makinesi seçmek için öneriler
Tavsiye:
Ekmek üreticileri güç dalgalanmalarına karşı koruma ile donatılmıştır, ancak uzmanlar ek olarak bir dalgalanma koruyucusu aracılığıyla bağlanmasını önerir. Bu, ekmek yapımcının ömrünü uzatır.
Ayrıca bakınız:
