Fırının değiştirilmesi gerekiyordu. Ve acil bir yedekte. Soru, hangi fırının satın alınacağı ortaya çıktı. Üreticiler ve modellerle, bunu anlayabileceğinizi düşünüyorum. Ancak hangisinin alınması daha iyi değildir: katalitik veya pirolitik temizliği olan bir fırın.
Soruyu cevaplamadan önce, her iki türü de dikkatle incelemeniz gerekir. Çok fark var. Soru sadece fiyatla ilgili değil. Kullanılan teknolojiler o kadar farklı ki herkes için uygun değiller. Ama burada karmaşık bir şey yok. Her türün çalışma prensibini anlamak için herhangi bir özel bilgiye sahip olmanıza gerek yoktur. Her ikisini de basit kelimelerle tarif etmeye çalışalım.
Piroliz fırını: minimum parazit
Yöntem fırının çok yüksek sıcaklıklara ısıtılmasına dayanmaktadır. Yaklaşık 500 ° C Duvarları örten kir karbonize olur ve kurum oluşturur. Temizleme prosedürünün kendisi ayrı olarak gerçekleştirilir. Temizlik sırasında tüm bileşenler, fırın tepsileri, tabaklar, ızgaralar fırından çıkarılmalıdır. Fırın temizlenirken. Fırının dış duvarları da çok ısınır. 90 ° C'ye kadar Bu nedenle, dikkatli olmanız gerekir. Çocukları ve evcil hayvanları uzak tutun. Çevredeki mobilyaları sıcaklığın etkilerinden korumak gerekir. Fırın diğer nesnelerden biraz uzakta olmalıdır. Duvarların kendileri sıradan olanlardan farklı değildir. Isıya dayanıklı boya ile kaplanmıştır. Düz ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Sondan sonra, sadece oluşan kurumun çıkarılması kalır.
Piroliz temizlemenin faydaları
- sarf malzemeleri yok, tüm bileşenler fırının kendisi ile aynı hizmet ömrüne sahiptir;
- bu hizmet ömrü diğer tiplerden daha uzundur;
- fırının tüm parçaları, duvarlar ve kapı temizlenir;
- görünümü bozan özel bir iç yüzey kaplaması yoktur.
Piroliz temizliğinin dezavantajları
- temizlik sırasında yanık kokusu oluşabilir;
- yüksek elektrik tüketimi;
- kablolama için artan gereksinimler;
- sadece elektrikli fırınlarda uygulama;
- biraz daha yüksek fiyat;
- tepsileri ve tel rafları ayrı ayrı temizleme ihtiyacı.
Ayrıca bakınız - Ankastre elektrikli fırınlar: temel seçim kriterleri
Katalizörlü fırın: hazırlar ve temizler
Katalitik fırınlar, kolay temizlik ve zaman tasarrufu sağlar, ancak bileşenleri değiştirme ihtiyacı vardır. Katalitik temizleme fırını esas olarak iç tasarım ile karakterizedir. Çıkarılabilir katalitik paneller duvarlara tutturulur. Üzerine özel bir kompozisyon uygulanır.Fırını temizleyen kişidir. Bileşim gözenekli bir malzemedir. Bu gözenekler kirliliği emen özel bir madde içerir. Bu nedenle, fırın biraz alışılmadık bir görünüm kazanıyor. Ve duvarlar dokunulduğunda belirgin bir şekilde pürüzlüdür. Bu teknik fırının pişirme sırasında bile kendini temizlemesini sağlar. Aynı zamanda, bulaşıklar herhangi bir zararlı özellik veya hoş olmayan koku almaz.
Tipik olarak, işlemin etkinleştirilmesi 140 ° C'nin üzerindeki sıcaklıkları gerektirir. Gözeneklerde, kirleticiler basit zararsız maddelere ayrışır. Daha sonra nemli bir bezle kolayca silinebilirler. Panellerin kendilerinin belirli bir hizmet ömrü vardır. Ve yaklaşık 5 yılda bir değiştirilmeleri gerekiyor. Tek taraflı ve iki taraflı sürümlerde gerçekleştirilir. Panelin değiştirilip değiştirilmeyeceğini kolayca belirleyin. Bu kirlilik birikimi ile farkedilecektir. Değişimin kendisi bağımsız olarak ve evde yapılabilir. Genellikle talimatlara uygun olarak birkaç cıvatayı sökmeniz gerekir.
Katalitik Temizlik Avantajları
- dış duvarlar geleneksel fırınlarda olduğu gibi ısıtılır;
- pişirme sırasında temizlik nedeniyle zaman tasarrufu;
- gaz fırınları için gerçekleştirilebilir.
Katalitik saflaştırmanın dezavantajları
- sarf malzemelerinin varlığı - katalitik paneller;
- hepsi de ayrı ayrı çıkarılabilir elemanların temizlenmesi gerekir;
- paneller kapıya monte edilmez, standart yöntem kullanılarak temizlenmesi gerekir;
- karmaşık kirleticiler çeşitli prosedürler gerektirir.
Ayrıca bakınız - Katalitik Saflaştırılmış Fırının Artıları ve Eksileri
Piroliz veya kataliz - hangisi daha iyi?
Çeşitli kriterlere göre karşılaştırmalı bir analiz yapacağız. Fiyatla başlayalım: katalitik olanlar için daha düşük. Uyumluluk: Pirolitik sadece elektrikli fırınlar için uygundur. Dezavantajları: pirolitik fırınlarda dış duvarlar çok sıcaktır ve temizlik için ayrı bir prosedür gereklidir. Bazen hoş olmayan bir koku ortaya çıkar. Katalitikte, kapıyı manuel olarak temizlemelisiniz.
Şimdi sonuçlar çıkarabiliriz. İlk olarak, kedinin gazlı evlerde yaşaması için, katalitik temizleme yöntemine sahip fırınlara ihtiyaç vardır. Elektrikten tasarruf edenler için uygundurlar. Şebeke talebinde bulunmazlar, bu nedenle eski evler için uygundurlar.
Ancak temizliğe ekstra enerji harcamayı sevmeyenler için pirolitik olanlar uygundur. Her iki tip için de çıkarılabilir iç elemanları temizleme görevi: ızgaralar ve fırın tepsileri çözülmedi. Her zamanki gibi, lavaboya taşınmalı ve temizlik ürünleri ile yıkanmalıdırlar. Kasanın aşırı ısınması sorunu, ek soğutma kullanan daha pahalı modellerde çözüldü. Her durumda, mutfakta hava çok sıcak olacaktır.
Ayrıca bakınız - Elektrikli fırına genel bakış “Rus sobası”
