Modern ev aletleri günlük hayatımızı ve temizlik işimizi büyük ölçüde kolaylaştırır. Kaliteli ekipmanlarla uğraşmak bir zevktir. Canlı bir örnek elektrikli fırın - ev kadınlarımızın giderek daha fazla tercih ettiği bir cihaz. Bununla birlikte, pişirme işlemi eğlenceli ve kolay bir göreve dönüşür ve yemek lezzetli ve zararsızdır. Ama gerçekten güvenilir, fonksiyonel ve kullanışlı bir dolap nasıl seçilir? Bu sorunun cevabını incelememizde bulabilirsiniz. Ayrıca en iyi elektrikli fırınların bir derecelendirmesini hazırladık 2025 yıl ve en uygun modeli seçmek için önerileri unutmadı.
Elektrikli fırın - çalışma prensibi ve iç düzenleme
Elektrikli fırın dahili ısıtma elemanları kullanılarak ısıtılır. Kural olarak, bu ısıtma elemanları kabinin duvarlarında üç tarafta bulunur, bu da tabağı eşit bir şekilde ısıtmayı ve pişirmeyi mümkün kılar. Modern modeller, fırının içindeki soğuk ve sıcak hava akışlarını yorulmadan karıştıran bir konveksiyon fanı ile donatılmıştır. Bu, pişirme sürecini hızlandırmayı ve iyileştirmeyi ve buğulamayı mümkün kılar, bu da kendinizi ve ailenizi sağlıklı ve diyet gıdalarla memnun etmek anlamına gelir.
Elektrikli fırınların üstünde bir ızgara var. Bu sayede, yemeklerimiz kahverengimsi bir kabuk ortaya çıkar ve et eşsiz bir aroma elde eder, ancak dokunun sulu ve yoğunluğunu korur.
Modern fırınlar, tükürük ve sıcaklık probu gibi uygun cihazlara sahiptir. Tükürük geleneksel olarak büyük et parçalarını pişirmek için kullanılır, ancak pratikte görüldüğü gibi, günlük hayatta oldukça fazladır.
Sıcaklık probu çanağın içindeki sıcaklığı kontrol etmeye yardımcı olur. Böyle bir cihazla çiğ yemekler - bitmemiş turtalar veya bitmemiş et parçaları sunmaktan kaçınabilirsiniz.
İyi bir fırında teleskopik fırın tepsileri vardır. Bu tür “teleskoplar” ile gıda kabınızı ters çevirmeyeceksiniz ve fırının oluğuna girmeye çalışmayı “hedeflemeyeceksiniz”.
Fırın kapısını görmezden gelemezsiniz. Elektrikli fırınların klasik versiyonunda, kapı geleneksel olarak yukarıdan aşağıya açılır. Ancak daha uygun bir seçenek fırın kapılarının yan açıklığıdır - o zaman hiçbir şey fırına yaklaşmanızı ve ağır ve sıcak bir fırın tepsisini elinize almanızı engellemez.
Fırın kapısı ısıya dayanıklı camdan yapılmışsa iyidir - böylece fırın içindeki pişirme işlemini görsel olarak izleyebilirsiniz.Bununla birlikte, yıkanmasını kolaylaştırmak için çift camlı veya daha iyi - çıkarılabilir gözlüklü - bir model satın almanızı öneririz. Sonuçta, cam ne kadar kalın olursa, ısı yalıtımı o kadar iyidir.
Elektrikli fırın elektronik veya mekanik kontroller kullanılarak kontrol edilebilir. İkincisi basit ve güvenilirdir, kırılacak hiçbir şey yoktur. Bu model, 2017 yılında en çok satın alınan fırınların reytingine de dahil edildi. Elektronikler daha hassastır, ancak aynı zamanda pişirme - sıcaklık, çalışma süresi vb.
Fırınınızın ne ile donatılacağı kişisel tercihlerinize, malzeme yeteneklerinize ve cihazınızın yerine getirmesi gereken görevlere bağlıdır.
Ayrıca bakınız:
- 6 En İyi Fırın VEKO 2025 Yılın
- Müşteri incelemelerine göre en iyi Kortlama fırınları 7
- En İyi 8 Hansa Fırını 2025 Yılın
- Hotpoint-Ariston'un En İyi 8 Fırını
- En İyi 8 Gorenje Fırın
Nasıl seçilir: temel parametreler
Diğerlerinden bir model seçmenize yardımcı olacak teknik göstergeler:
- boyutlar... Elektrikli ankastre ev fırınları tam boyutlu, kompakt veya dar olabilir. Genellikle yükseklik ve genişlikte bir fark vardır. Standart bir fırın yaklaşık 50-60 cm'lik parametrelere sahiptir Daha küçük versiyonlarda - 5-10 cm daha az.
- Fırın hacmi... Çalışma hacmi fırının boyutlarına bağlıdır. Tam boyutlu bir fırın 55-65 litre tutarken, kompakt ve dar fırınlar - yaklaşık 35-45 litre. Sık sık ve çok yemek pişirirseniz - cihaz için daha fazla boş alan ayırmak mantıklıdır. Küçük bir aileniz varsa ve mutfak lezzetleri için zamanınız yoksa, paradan tasarruf edebilir ve küçük bir yerleşik fırın satın alabilirsiniz.
- Enerji verimliliği... Genel olarak kabul edilen standartlar vardır - en ekonomik cihazlar A ve B sınıfına aittir. Ancak genel olarak, seçilen herhangi bir elektrikli fırının 2 ila 4 kW tükettiğine dikkat edilmelidir.
- Koruma derecesi... Geliştirilmiş modeller, aşırı ısınma, engelleme ve yetkisiz preslemeye karşı koruma sırasında otomatik kapanma işlevlerine sahiptir ve teğet soğutma teknolojisi uygulanır - sıcak havanın çıkarılması ve alttan soğuk kapıların alınması.
- Temizlik... Geleneksel manuel veya katalitik olabilir, pişirme sırasında kir çıkarıldığında, buhar - sıvı ve deterjanların buharlaşması sırasında, pirolitik - 500 ° 'de kir ve gres yakılır.
- Sıcaklık koşulları... Normal kullanım için 200-220 ° C çalışma sıcaklığı sınırı yeterlidir.
- Uzaktan kumanda... Fırınlar o kadar "gelişmiş" hale geldi ki uzaktan kontrol edilebilirler - bir akıllı telefon veya tabletten. Gereksiz bir işlev olarak düşünülebilir, ancak diğer taraftan uygundur.
Peki, hangi dahili elektrikli fırını seçmek daha iyidir - ekonomik veya tam boyutlu, birçok ek işlev ve aksesuar ile veya basit ve en güvenilir seçenek nedir? En iyi üreticiler ve en uygun modeller hakkındaki değerlendirmemizi okuduktan sonra, bu sorunun cevabının açık olacağından eminiz.
Ayrıca bakınız - Mutfak için sessiz bir davlumbaz seçin
Fırın Çeşitleri
Üreticiler, iki tip odanın elektrikli ısıtmalı bir fırın yapar - bağımsız bir mod, bağımsız modda çalışan ve ocakla birlikte gelen cihazlar. Aynı şekilde çalışırlar. Kabin ve içindeki ürünler, dahili elektrikli elemanlar tarafından oluşturulan sıcak hava akımı ile ısıtılır.
Aksi takdirde, her türün farklı teknik özellikleri vardır. Bunlar aşağıdakileri içerir.
- Pişirme cihazı ile kombine edilmiş dolap yapısal olarak ayrılmazdır, çünkü bu iki eleman üst üste monte edilmiştir. Böyle bir birimin ana teknik özelliği, fonksiyonlar için genel kontrol panelidir. Ocak ve ankastre fırın aynı tasarıma sahiptir.Bu özellik, mutfağın iç kısmını yeniden geliştirme ile değiştirmeniz gerektiğinde sorunlu olabilir. Diğer tüm açılardan, bu tür bir cihaz teknik olarak kullanıcıya rahatsızlık vermez.
- Bağımsız fırın çok yönlü bir cihazdır. Bu türün ana tasarım özelliği çevrimdışı çalışmasıdır. Tüm seçenekleri diğer mutfak ünitelerinin çalışmasına bağlı değildir ve tüketicinin komutasına göre hareket eder. Tek dezavantajı, bu cihazın bağlantı için ek bir elektrik noktası gerektirmesidir. Tasarıma gelince, ev aletlerinin ticaret platformlarında, en sofistike mutfak iç mekanını ideal bir şekilde tamamlayan bir gardırop kolayca alabilirsiniz.
Tartışılan türlere ek olarak, bu cihazlar istatistiksel yeteneklere ve çok çeşitli işlevlere sahip üreticiler tarafından üretilmektedir. İlk birimler, sınırlı sayıda seçeneğe sahip olmaları nedeniyle ikincilerinden farklıdır.
Ayrıca bakınız - Hangi fırın daha iyidir - gaz veya elektrik?
Temizleme yöntemleri
Bugün, fırın üreticileri kullanıcılara temel olarak üç temizleme yöntemi sunmaktadır - geleneksel, piroliz ve katalitik temizleme... Her biri kendi teknolojisi ile karakterizedir. Mutfak için elektrikli fırın seçerken bu faktör dikkate alınmalıdır.
Geleneksel yöntemin özü, cihazın emaye yüzeyini bir sünger ve deterjanla temizlemektir. Tipik olarak, üretici böyle bir kaplamayı basit bir temizleme yüzeyi olarak adlandırır.
Fırının katalitik temizliği teknolojisi, deterjanlardan ve diğer standart yöntemlerden bağımsızdır. Cihazın içindeki odaların kaplaması, pişirme sırasında yüzeyde oluşan yağ birikintilerinin ayrışmasını kolaylaştıran gözeneklere sahiptir. Ne yazık ki, uygulamanın gösterdiği gibi, bu tür bir saflaştırma kendini haklı çıkarmamıştır. Bu temizleme yönteminden sonra yüzey deterjanlarla yıkanmalıdır.
Listelenen yöntemler arasında en etkili olanı piroliz temizleme yöntemidir. Yukarıdaki teknolojilerden tamamen bağımsızdır. Prensibi, yüksek sıcaklıkların etkisi altında fırının duvarlarındaki yağ birikintilerini yakmaktır. Uygulanması için kabin, 600 ° C'ye kadar ısıtılmasına izin veren özel bir fonksiyonla donatılmıştır. Kullanıcının üç manipülasyon yapması gerekecektir - dolap kapağını kapatın, temizleme işlevini etkinleştirin, gereken süreyi bekleyin ve kapıyı açın.
Ayrıca bakınız - Fırının yağ ve karbon birikintilerinden hızlı bir şekilde temizlenmesi
Ekipman ve ek fonksiyonlar
Burada tüm elektrikli fırınların bir saat mekanizması ve bir konveksiyon fonksiyonu ile donatılmış olduğunu bilmek önemlidir. Genellikle, konveksiyon Daha hızlı ve daha düzgün pişirme için ısıtılmış havayı odadan hızla hareket ettiren geleneksel bir fandır. Birçok model iki havalandırma cihazı ile donatılmıştır, ancak bu tasarımın belirli bir avantajı yoktur.
Tükürük hakkında konuşursak, o zaman her modelde mevcut değildir. Bu tasarım, örneğin tavuğu seven gurmeler için tasarlanmıştır. ızgaraveya dönen bir mekanik eleman üzerinde pişirilmiş başka bir ürün.
Birçok elektrikli fırın mikrodalga, buharlı düdüklü tencere, termal prob, açılma platformu ve diğer aksesuarlar ile donatılmıştır. Burada, ünitenin cihazında bu tür eklemelere ihtiyaç olduğunu düşünmek önemlidir.
En iyi fırın üreticileri
İnternette belki de en çok konuşulan şirket fırınları Bosch... Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, bu şirketin geliştiricileri birçok ilginç çözüm önerdiler - geliştirilmiş bir sıcaklık probu, buhar konveksiyonu, artık ısı kullanımı ve çok daha fazlası. Alıcıların büyük çoğunluğu satın alınan elektrikli fırınlardan memnun ve bu teknik hakkında olumlu yorumlar yazmaktan mutluluk duyuyor.
Uzmanlara göre, daha verimli ve güvenilir fırınlar şirket whirpool, dayanıklı ve yüksek kalite - Miele ve Siemens, adresinde bütçe seçenekleri aramak daha iyidir HANSA, şık ve çok işlevli ürünler Gorenje ve Hotpoint-Ariston.
Ayrıca bakınız:
