Mikrodalganın çalışma prensibi

İçerik:

Mikrodalga fırının çalışma prensibi
Bu dalgalar nasıl oluşturulur?
Termal sigortanın amacı
Soğutucunun mikrodalgada amacı
Mikrodalga koruması nasıl sağlanır
Cihaz kontrol ünitesi
Çıktı

Mikrodalga fırınlar veya mikrodalga fırınlar hemen hemen herkesin mutfağında bulunan cihazlar haline gelmiştir. Onların yardımıyla, önceden pişirilmiş yiyecekleri kolayca ısıtabilir veya çözebilirsiniz. Bazı ustalar, bir mikrodalga fırında çok sayıda yemek pişirmeyi veya bir sünger veya bezi dezenfekte etmeyi öğrendiler. Mikrodalga fırının çalışma prensibi ve tasarımı ile ilgileniyorsanız, bu makalede cevap vermeye çalışacağız.

Kullanıcının cihazı kontrol etmesini kolaylaştırmak için, bir çocuk koruma sistemi ve hızlı pişirme programları ile donatılmış sezgisel bir arayüz tasarımına dahil edildi. Herhangi bir arıza durumunda, çoğu durumda, bunları kendiniz düzeltebilirsiniz.

Mikrodalga fırının çalışma prensibi

Yiyecekleri yeniden ısıtmak için, mikrodalgaya yiyecekler içeren yemekler koymanız ve bir program seçmeniz gerekir, hızlı ısıtma uygulanması durumunda zamanı ayarlamanız gerekir. Ürünler güçlü elektromanyetik radyasyona maruz bırakılarak ısıtılır. Mutfakta bulunan mikrodalga fırınının frekansı 2450 MHz'dir. Yiyecekler nasıl ısıtılır: Yüksek frekanslı dalgalar yiyeceğin derinlerine nüfuz eder ve kutup moleküllerini (çoğunlukla su) etkilemeye başlar ve bu da elektromanyetik alanların kuvvet çizgileri boyunca dönmelerine neden olur.

Bu yöntem sayesinde yiyecekler sadece dışarıda değil, aynı zamanda yemeğin içinde de ısıtılır. Mutfakta kullanılan çoğu modelde, bu rakam 2,5 ila 3 santimetredir.

Ayrıca bakınız:

Bu dalgalar nasıl oluşturulur?

Belirli bir frekansta radyo dalgaları üretmek için, magnetron adı verilen bir cihaz özel olarak kullanılır; bu, bakırdan yapılmış, 10 duvar sektörünü birleştiren büyük bir silindirik anottan oluşan ve aynı zamanda bakırdan yapılmış bir elektro-vakum diyotudur.

Cihazın merkezinde, kanalın içinde bir filaman bulunan bir çubuk katodu bulunur. Katot, elektrotların emisyonu için tasarlanmıştır. Ünitenin mikrodalga radyasyonu üretmesi için magnetron boşluğunda manyetik bir alan oluşturmak gerekir. Bunun için, parçanın uçlarında bulunan güçlü halka mıknatıslar kullanılır.

Bir emisyon oluşturmak için, anoda dört bin volt ve kanal filamanına sadece üç voltaj uygulamak gerekir.

Enerjiyi çıkarmak için, cihazın yapısı katoda bağlı olan tel halkaları içerir ve bu da "yayılan anten" e verilir. Bu cihazdan, üretilen radyasyon doğrudan ana odaya dağıtan dalga kılavuzuna gider. Çoğu zaman mikrodalga fırın modellerine monte edilen bu elemanın standart gücü yaklaşık 810 watt'tır.

Isıtma veya pişirme için daha az güç gerekiyorsa, magnetron döngüsel olarak açılır ve kapanır.

Bilimde, bu fenomene darbe genişliği modülasyonu denir. Cihazın 400 W, yani çıkış gücünün yarısının 20 saniyelik bir aralıkta üretmesi için, magnetronun enerjisinin 10 saniye süreyle enerjisiz hale getirilmesi ve daha sonra aynı 10 saniye boyunca elektrik sağlanması gerekir.

Cihaz çalışma sırasında büyük miktarda ısı üretir, bu nedenle soğutmak için eleman bir plaka radyatöre monte edilir, böylece mikrodalgaya yerleştirilmiş küçük bir soğutucu sayesinde hava akımları tarafından sürekli olarak üflenir. Aşırı ısınma durumunda, bu yapısal eleman basitçe arızalanabilir, bu nedenle koruyucu bir cihaz, yani bir termal sigorta ile donatılmıştır.

Ayrıca bakınız - Hangi eşyaları mikrodalgaya koymak güvenlidir

Termal sigortanın amacı

Bazı mikrodalga fırınlara monte edilen magnetron ve ızgarayı aşırı ısınmadan korumak için tasarım, bir termal rölenin kurulumunu veya termal sigortalar olarak da adlandırılır. Hangisine sahip olduğunuzu bulmak için farklı miktarlarda ısıya dayanma yeteneklerine göre bölünürler, cihazın gövdesi hakkında bilgi içeren bir etiket bulmanız veya cihazın teknik pasaportuna bakmanız gerekir.

Aslında, cihaz çalışmasını anlama prensibinde oldukça basittir. Ürünün gövdesi alüminyum alaşımdan yapılmıştır. Cihaz, sıcaklık ölçümlerinin doğrudan gerçekleştirileceği alana tam oturan bir flanş bağlantısı kullanılarak monte edilir. Kasanın içinde, belirli sıcaklıklara karşı direnç beklentisiyle yapılan bimetalik bir plaka bulunur.

Önceden belirlenmiş bir eşik aşılırsa, plaka basitçe sıkıştırılır ve böylece temas grubunu açmak için tasarlanmış iticiyi etkinleştirir. Güç kaynağı kesilir ve fırın çalışmaz. Yavaş yavaş soğuduktan sonra plaka orijinal şekline geri döner ve kontakları tekrar kapatır.

Soğutucunun mikrodalgada amacı

Mikrodalgadaki soğutucunun amacı

Bir soğutucu, bir mikrodalga fırının en önemli bileşenlerinden biridir, onsuz cihazın tam teşekküllü çalışması olacaktır. Onun sayesinde, aşağıdaki fonksiyonel görevler gerçekleştirilir:

Düzgün çalışmasını sağlamak için magnetronun soğutulması.
Elektronik devreler gibi ısı üretebilecek diğer sistem bileşenlerinin soğutulması.
Bazı mikrodalga fırın modelleri bir ızgara fonksiyonu ile donatılmıştır ve termal röleyi soğutmak için bir soğutucu monte edilmiştir.
Yiyeceklerin yerleştirildiği boşlukta aşırı basınç oluşturmak için. Bu nedenle, özel havalandırma kanallarından çıkarılan hava ve buharlar çıkarılır.

Mikrodalga fırınlarda soğutma, havayı, soğutmak için yedek parçalara havayı yönlendiren özel hava delikleri yardımıyla odaya dağıtan tek bir fan yardımıyla gerçekleştirilir.

Ayrıca bakınız - Braket mikrodalga duvarına nasıl asılır

Mikrodalga koruması nasıl sağlanır

Magnetron, insan vücuduna ve evcil hayvanlara zarar verebilecek güçlü elektromanyetik radyasyon yaydığından, cihazda çok seviyeli bir koruma sistemi kullanılır.

Cihazın çalışma odası, radyasyonu engellemek için emaye ile kaplanmıştır ve üst tarafa çıkmasını tamamen önleyen metal bir kasa ile kapatılmıştır.

Cam pencereyi korumak için, cihazın kapısında, çelikten yapılmış küçük hücreli bir ağ kullanılır ve 12 cm uzunluğa kadar dalgalarla 2450 Hz'e kadar radyasyonu engeller.

Kapı vücuda tam oturmalı ve boşlukları olmamalıdır. Aralarındaki açıklığın artması durumunda, döngüyü kontrol etmek ve orijinal durumuna geri döndürmek gerekir.

Aralarında, doğrudan kapının ve cihaz kasasının temas ettiği yerde bulunan ve sıfır genlik değerine sahip olan kalıcı elektromanyetik dalgalar oluşturulabilir, bu yüzden yayılan dalgalar kasanın dışında yayılamaz. Bilimdeki bu yönteme “mikrodalga bobini” adı verilmiştir.

Cihaz, içindeki kapının konumunu kontrol eden ve sabitleyen bir mikro anahtar sistemi tarafından açık bir kamera ile açılmaya karşı korunur. Çoğu zaman, cihaz bu tür üç anahtardan sağlar:

Magnetronun kapatılması.
Ampul kontrolü.
Anahtar kapının konumunu kontrol eder ve kontrol ünitesine konumu hakkında bilgi verir.

Cihaz kontrol ünitesi

Komut cihazı, şu anda üretilen her cihaza kurulur, iki işlev sağlar:

Belirli bir aygıt gücünü koruma.
Belirtilen işlemi yaptıktan sonra cihazı kapatma.

Eski modellerde, cihaz yukarıdaki fonksiyonlardan sorumlu olan iki elektromekanik anahtardan yapılmıştır. Zamanla, teknoloji gelişti ve elektrik kontrolleri ile bloklar icat edildi. Şu anda, kullanımı kolaylaştırmak için ek programlarla donatılabilen cihazlara mikroişlemciler monte edilmiştir, bazı fonksiyonlar: gıdaların otomatik olarak çözülmesi ve belirli yemeklerin hazırlanması, dahili saatler, güç gösteren göstergeler, işlemin tamamlanması hakkında ses sinyalleri.

Komut kontrol panelinde, mikrodalga çalışırken onu çevrimdışı besleyen kişisel bir güç kaynağı bulunur.

Çıktı

Bu makalede, mikrodalga fırının çalışma prensibi ve tasarımı, iç bileşeni ve cihazın ev alanında olası kullanımı ile tanıştık. Kuşkusuz, mutfaktaki herkes için hayatı kolaylaştırabilir ve çok zaman kazandırabilir.