Yoğurt üreticisi, mutfak fermente süt başyapıtları için mükemmel bir yardımcıdır. Test ettiğiniz malzemelerden çok sağlıklı ve hazırlanan lezzetli ve besleyici yoğurt, siz ve aileniz için favori bir tedavi haline gelecektir. Ancak tüm fiyat ve modeller arasında iyi bir cihaz nasıl seçilir? Bir marka veya gelişmiş işlevsellik için fazla ödeme yapmak mantıklı mı? İncelememizi okuyun ve bu cihaz hakkında birçok ilginç ve yararlı bilgi edinin. Ve ayrıca en iyi modellerin derecelendirmesine göre bir yoğurt üreticisinin nasıl seçileceğini öğrenin 2017- 2025 yıl, müşteri yorumları tarafından derlenmiştir.
Neden yoğurt üreticisine ihtiyacınız var?
Ekşi süt ürünleri haftalık menüde en az iki veya üç kez görünmelidir. Bu ürün özellikle çocuklar için önemlidir. Tüm organizmanın bir bütün olarak çalışmasını ve özellikle gastrointestinal sistemi normalleştirmeye yardımcı olacak “doğru” bakterilerin aktif kültürlerine sahip yoğurttur. Fermente süt ürünlerinin varlığı da insan bağışıklığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Bu cihaz bir rezervuar, yoğurt kapları ve cihazı kaplayan bir kapaktan oluşur. Kite zaten dahil olan özel bardaklarda, tercihen hafifçe ısıtılmış pastörize süt dökün ve orada canlı bakterilerle özel bir fermantasyon ekleyin. Açıldıktan sonra, yoğurt üreticisi karışımı yavaşça 40 ° C'ye ısıtır ve yoğurt tamamen hazır olana kadar bu sıcaklığı korumaya devam eder. Lütfen dikkat - en iyi yoğurt üreticileri pişirme teknolojisini ihlal etmiyor ve sıcaklık rejimine uymuyor.
Ayrıca bakınız - Kullanıcı incelemelerine göre meyve ve sebzeler için en iyi kurutucuların değerlendirmesi
Bir yoğurt üreticisi satın almadan önce bilmeniz gerekenler
Bir yoğurt üreticisi almaya karar verirseniz - kendi kullanımınız için veya hediye olarak, o zaman hangi kriterlerin önemli olduğunu bilmeniz ve pişmiş yoğurtun kalitesini gerçekten etkilemeniz gerekir. Gerçekten de, tanınmış şirketler ve yeni ürünler, daha pahalı ve daha ucuz modeller mağaza raflarında - hangisi ihtiyaçlarınızı karşılayacak? Derecelendirmemiz, yoğurt üreticilerinin en popüler ve tartışılan modellerini içerir, yani seçim yapmanız daha kolay olacaktır.
Ama önce, satın almadan önce nelere bakacağınızı söyleyeceğiz. Şuna baksana:
- Yoğurt tankları. Parçalanmış cam veya plastik kavanozlara sahip modeller vardır ve tam boy kaseler vardır. Birincisi, büyük bir aile için farklı yoğurt türleri hazırlamak için daha pratiktir. Kase modelleri daha kompakttır. Seç, sen!
- Yoğurt için kap yapmak için malzeme. Plastik gıda sınıfı ise, ancak optimal olarak plastik cam ise, dezenfekte edilmesi daha kolaydır. İlginç bir seçenek, seramik yoğurt için kaseler ve kaplar, bu modeller bizim reytingimizde.
- Güç. Tüm yoğurt üreticileri aynı prensipte çalışmasına rağmen, 8 ila 18 watt arasında bir nominal güce sahip bir cihaz daha güvenilir olacaktır.Daha güçlü cihazlar yoğurt karışımını 60 ° 'ye kadar aşırı ısıtabilir veya ısıtabilir. Böyle bir üründe, aktif yararlı bakterilerin sayısı biraz daha düşük olacaktır.
- Otomatik kapanma işlevinin varlığı. Bu makul bir uyarı. Cihaz işin sonunda kendini kapatacak ve bunu bir ses sinyali ile size bildirecektir. Bu nedenle, yoğurtun hazır olduğu anı kaçırmayacaksınız ve yoğurt yapımında peroksidize etme riski yoktur. Yoğurt yapmak için en başarılı cihazların derecelendirmesinde belirli bir modelin seçiminde genellikle belirleyici bir rol oynamaktadır.
- Ek seçenekler - zamanlayıcı, ekran, gecikmeli başlatma, süzme peynir veya sütlü tatlılar için pişirme modu. Bu özellikler cihazın fiyatını etkileyecektir, ancak yoğurt üreticinizi daha rahat ve üretken hale getirecektir.
Derecelendirmenin derlenmesi sırasında bu kriterlere büyük önem verdik ve ayrıca çok sayıda müşteri incelemesini inceledik. Ziyaretçiler tarafından çeşitli çevrimiçi mağazalara hangi model tercih edildi? Hangi imalat şirketi kendini en iyi olarak kurdu? Şimdi bunu öğrenelim!
Ayrıca bakınız - Eviniz için iyi bir yoğurt üreticisi nasıl seçilir
Yoğurt üreticilerinin reytingini derlemek kolay değildi. Orta fiyat segmentinin neredeyse tüm modelleri sabit ısıtma prensibine göre hazırlanmaktadır. İçin model arasındaki fark nedir 14 $ 5700 modelinden Bir marka için ödeme yapmam gerekiyor mu yoksa fonksiyonel, ancak ucuz bir ürün almak daha mı iyi? Aşağıda TOP modellerinin açıklamasında cevap verdim, giden ürünün çeşitliliğini, her cihazın programlarının yapılandırmasını ve özelliklerini vurguladım.
Galaxy GL2690
Bütçe yoğurt üreticisi 14 $ Evde yoğurt ve kefir hazırlanması için Çinli üretici. 40-450'ye kadar sürekli ısıtma, işlemin sonunda mekanik basit kontrol ve otomatik kapatma. Davanın şekli yuvarlaktır.
Artıları:
- ucuz;
- kavanozların malzemesi camdır, bulaşık makinesinde yıkanabilir;
- kavanozlar yoğurtun buzdolabında saklanması için plastik kapaklarla teslim edilir;
- büyük miktarda ürün çıktısı - 1260 ml, bunlar 180 ml'lik faydalı bir hacme sahip 7 kavanoz;
- enerji tasarrufu sağlar.
Kullanıcılar herhangi bir dezavantaja dikkat etmediler.
Evde yoğurt ve kefir pişirmek için ucuz. Büyük ürün verimi. VES H-270 gibi süzme peynir için kullanılamaz.
Kitfort CT-2007
Yerli bir şirketin modeli 18 $... Şık tasarım, uzun gövde şekli, kavanozlar Galaxy GL2690'da olduğu gibi bir daireye değil, bir sıraya yerleştirilir. Yoğurt ve pirinç şarabı yapmak için tasarlanmıştır (sos yapmak için bir bileşen).
Artıları:
- basit kullanım. Panel zaman ve sıcaklık ayarını gösterir;
- pişirme sonunun ses sinyali;
- Galaxy GL2690'da olduğu gibi, 180 ml kullanılabilir hacimli, ancak daha az miktarda - 4/7 kapaklı cam kavanozlar;
- Çin mutfağındaki sosların tabanı için önerilen pirinç şarabı hazırlar. Elma şarabı gibi tatmak için temiz bir şekilde içebilirsiniz;
- bilgilendirici tarif kitabı - dahil;
- bej gövde rengi pratik ve güzel.
eksiler:
- 4 kavanoz büyük bir aile için yeterli değildir;
- kısa tel - 83 cm, yeterli değil, bir uzatma kablosu kullanmanız gerekir;
- Yanlış talimat, tariflerin yarısının düzenlenmesi gerekir.
Şık tasarım, basit kontrollere sahip 2-3 kişilik bir aile için ucuz model - bir zamanlayıcı ve 2 düğme. Kullanışlı pişirme - çoklu pişiriciden daha rahat, tüm ürünler hemen kabın içinde - Ben çıkardım ve buzdolabına gönderdim. Yoğurt ve kefire ek olarak, pirinç şarabı pişirebilir, "egzotik" denebilir ve istenirse - meyvelerden şarapların hazırlanmasına adapte olabilirsiniz. Ağın Kitfort CT-2007 için tonlarca tarifi var. 5-6 kişilik aileler için çıkış hacmi (720 ml) çok küçük olacaktır, Galaxy GL2690 (1260 ml) veya Oursson FE1502D (1000 ml) almalıdırlar.
Scarlett SC-YM141P01
Kompakt, pratik bir model. Yoğurtun yanı sıra fermente pişmiş süt, kvas, kefir, yoğurt, süzme peynir, peynir ve filiz taneleri hazırlar. Galaxy GL2690 veya Kitfort KT-2007'den farklı olarak, kavanoz yok, bir büyük 1 litrelik kase.
Artıları:
- bir kutu süt (1 litre) sütünde yoğurt hazırlayabilirsiniz;
- 6 ön ayarlı program modu;
- "Tarifim" programı var;
- programların otomatik kapanması;
- Kitfort KT-2007'de olduğu gibi basit elektronik kontrol;
- kompakt dikey gövde;
- fiyata karşılık gelir 22 $ işlevsellik ve ürün kalitesi açısından.
eksiler:
- ses sinyali yok;
- bitmiş ürünü kendiniz dökmeniz, konteyner satın almanız gerekir;
- elektrik kesintisi durumunda ayarları kaydetmez.
2-4 kişilik bir aile için kompakt ve çok yönlü model. Sağlıklı bir diyetin temeli olarak tahılların çimlenme olasılığını gerçekten seviyorum - sadece süper (incelemelerden). İncelemelerde belirtilen tek dezavantaj, Kitfort CT-2007 veya Galaxy GL2690'da olduğu gibi kitte küçük tankların olmamasıdır.
VES H-270
İyi işlevsellik ve güzel tasarıma sahip İspanyol üreticinin aletleri. Scarlett SC-YM141P01 gibi küçük bir kabı yok, sadece iki büyük 2 litre var. Mucize tekniği Yunan yoğurt ve sıradan, süzme peynir ve bebek lor, kefir, ekşi krema, fermente pişmiş süt ve Philadelphia peynirini rulo ve peynirli kek için hazırlar.
Artıları:
- çok yönlü, iyi donanımlı model 25 $;
- Yunan yoğurdu için bir filtre verilir;
- bulaşık makinesinde yıkanabilen yüksek mukavemetli plastikten kaplar;
- büyük bir hacimde bir kase - 2 l;
- 48 saate kadar zamanlayıcı;
- estetik tasarım, kompaktlık, küçük bir masa üzerine monte edilebilir.
eksiler:
- sıvı lor çıkıyor, gevrek beklemeyin;
- uç sinyali yok;
- küçük kaplar yok.
Geniş bir aile için kullanışlı, çok işlevli, kullanımı kolay yoğurt üreticisi. Kompakt, elektrikli su ısıtıcısından daha fazla yer kaplamaz. Uygun olarak, büyük bir bölüm hemen hazırlanır. Yemek pişirmek için mükemmel ekipman. Scarlett SC-YM141P01'de olduğu gibi program modları yoktur, ancak tüm parametreleri talimatlarda bulabilir ve kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Oursson FE1502D
İsveçli bir şirketten uygun fiyata premium segment modeli 41 $... Ana gövdenin estetik tasarımı, seçim için üç renk - sütlü beyaz, turuncu, kırmızı. VES H-270 gibi büyük bir kase yok. 200 ml'lik 5 boyalı seramik kavanoz. Fermente süt ürünlerinin hazırlanmasına ek olarak, bir fermantasyon programı vardır. Maya hamuru, ev yapımı kvas, şarap, tentürler yapmanın kolay bir yolu.
Artıları:
- vücudun ve kavanozların estetik tasarımı;
- kavanozların malzemesi Galaxy GL2690'da olduğu gibi cam değil seramiktir. Ürün daha uzun ömürlüdür. Kapaklar bir silikon conta ile gelir;
- fermantasyon programı;
- 120 cm uzunluğunda kablo.
eksiler:
- küçük bir kapta süzme peynir yapmak uygun değildir, ancak büyük bir tane, Scarlett SC-YM141P01'de olduğu gibi değildir;
- aşırı ısınabilir ve ekşi yoğurt üretebilir.
Model VES H-270 veya Scarlett SC-YM141P01'den daha pahalıdır ve işlevselliği çok daha basittir. Fermantasyon süreci çok önemliyse, güzel tasarımın sevgilisisiniz, o zaman model sizin. Kullanıcıların ürün kalitesi hakkında özel bir şikayeti yoktur.
Tefal YG260132
Ünlü marka, entelektüel yoğurt üreticisinin modelini şaşırttı ve memnun etti. Kalın ve sıvı içme yoğurt, düşük kalorili kefir, fermente pişmiş süt, ayran hazırlayacak. Scarlett SC-YM141P01 olarak bir kase.
Artıları:
- iki sıcaklık koşulu ve iki program;
- çocuklar için diyet yağsız kefir hazırlar;
- otomatik sıcaklık kontrolü ve çalışma sonu Lacteo;
- kase ve kapak bulaşık makinesinde yıkanabilir;
- bitmiş ürün küçük kaplara dökülemez. Buzdolabının yan bölmesinde özel şekilli bir kap bulunur.
eksiler:
- sadece yoğurt ve kefir için kurulan sıcaklık rejimi seçeneği yoktur;
- voltaj düşüşleri sırasında program sıfırlama;
- ekranda sıcaklık göstermez;
- şişede hacim derecesi yoktur. Malzeme kırılgandır, çizikler.
Basit, rahat kullanım, gereksiz eylemler olmadan ürünleri depolamak için harika bir seçenek ve çok sayıda küçük kavanoz. 1-2 gün içinde 1750 ml kefir veya yoğurtun ayrıldığı büyük bir aile için iyi bir model. Pahalı (45 $) yağsız kefir yapmak için. Scarlett SC-YM141P01 2 kat daha ucuz, ancak işlevsellik açısından daha iyi. "Ekşi süt" hazırlanması için çocuk VES H-270 alabilir.
Moulinex YG230 / 231
Galaxy GL2690 gibi düzenli bir klasik yoğurt üreticisi, aynı malzeme, hacim ve teneke kutu sayısı. Ama işte fiyatı 35 $ daha yüksek (50 $ / 12 $).YG230 / 231 üzerinde pişirme teknolojisinin özelliklerini bulamadım, ancak hem resmi hem de forumlarda çok sayıda site aracılığıyla kürek çektim, incelemelere gitmeye karar verdim. Sonuç artıları ve eksileri.
Artıları:
- üretim tarihini belirleyen cam kaplar için kapaklar;
- Galaxy GL2690'da olduğu gibi cam kavanozlar;
- reklamı yapılan bir marka için makul fiyat - 49 $;
- kapakların saklanması için özel bölme.
eksiler:
- yoğurt her zaman elde edilmez: bazen şekerleme gibi, bazen çok sıvı;
- kötü tarif kitabı;
- ürünün aşırı ısınmasına neden olur, parametreleri kendiniz seçmeniz gerekir.
İncelemelere bakıldığında, kullanıcılar ürünün kalitesinden hayal kırıklığına uğruyor ve aralık zayıf. Bir kullanıcı forumda nasıl malzeme seçtiğini ve Moulinex YG230 / 231'de bebek peyniri yapmak için bir tarif aradığını söyledi. VES H-270'i satın alarak hem paradan hem de zamandan tasarruf etmenin daha iyi olacağını düşünüyorum.
REDMOND RYM-M5401
Üretici, ucuz ve çok fonksiyonlu ev aletlerinden memnun. Yoğurt üreticisi, görünüşüyle hemen dikkat çekiyor. Durum, derecelendirmedeki diğer rakiplerin aksine, plastikten değil metalden yapılmıştır. Moulinex YG230 / 231'de olduğu gibi, tarih işaretleyicili kavanoz kapakları. Yoğurt, fermente pişmiş süt, kefir, süzme peynir, ekşi krema ve renkli bir yemek kitabına yerleştirilmiş 35 tarif daha hazırlar.
Artıları:
- 8 cam kavanoz, 180 ml faydalı hacim;
- kapaklarda tarih işaretlemesi;
- yeterli tariflere sahip renkli bir yemek kitabı;
- iki düğme ile basit kontrol;
- yoğurt yapıcısının düz tabanı, yıkanması kolay;
- iş sonunda otomatik kapanma;
- hafif, kompakt;
- ekranın kalan süreyi göstermesi uygundur;
- iş yerinde sessiz.
eksiler:
- gövdenin malzemesi ve şeffaf genel kapak kalitesi düşüktür. Hızlı çizikler;
- zamanlayıcı - sadece 12 saat;
- ısı destek fonksiyonu yok;
- sabit kordon.
Ürün kalitesinde güvenilir. Yemek tarifleri geniş ürün yelpazesine. 2-3 gün boyunca 2-4 kişilik bir aile için 1440 ml'lik bir hacim yeterlidir. Model açık 7 $ Moulinex YG230 / 231'den (55 $ / 50 $) daha pahalı, ancak incelemelere göre, hem işlevsellik hem de bakım açısından% 100 daha iyi.
Tefal YG500132
İçin en pahalı derecelendirme modeli 80 $... Konteyner setinde diğerlerinden farklıdır. Bununla birlikte, REDMOND RYM-M5401'de olduğu gibi 8 cam kavanoz vardır, ancak hacimleri daha az - 125 ml'dir (180 ml'ye karşı). Ve hacimli bir şey pişirmeniz veya süzme peynir yapmanız gerekiyorsa, 1 litrelik bir kap takılır.
Artıları:
- Yoğurt ve süzme peynir pişirmek için 2 mod;
- süzme peynir yapmak için bir süzgeç ve yoğurt için 8 küçük cam kavanoz ile özel bir kap;
- kabın yüksek mukavemetli malzemesi, kavanozlar. Çizik değil. Bulaşık makinesinde temizlenmesi kolaydır;
- güçlü - 300 watt.
eksiler:
- kavanozların dibinde aşırı ısınma, bazen yoğurt alttan kavisli;
- kavanozların düzensiz ısınması.
Kullanıcılar fiyatı çok yüksek buluyor. Daha ucuz VES H-270 veya Scarlett SC-YM141P01'de, sadece konfigürasyonda (küçük ve büyük tabaklar) pişirme konusunda çok fazla fark yoktur.
Ama yine de bir yoğurt üreticisi almaya karar veremiyorum. Dürüst olmak gerekirse, kritik bir ihtiyaç görmüyorum, evde sadece bir cam kavanozda veya bir termosta yoğurt pişiriyorum. Kuru başlangıç kültürleri Bakzdrav ve düzenli depo sütü% 2.5-3.2 yağ kullanıyorum. Bir yoğurt yapımında, sütü fermente etmek 6-8 saat sürer ve daha düşük bir sıcaklıkta, biraz daha, yaklaşık 14. Şunlar. prensip olarak, sonuç aynı olacaktır, sadece daha fazla zaman beklemek zorundasınız. Ve yoğurt üreticileri ile zordur, birçoğu düzensiz ısındığını, daha sonra çok fazla ısındığını yazıyor - genel olarak, gereksiz güçlük ve mutfakta yoğun bir yer. Benim nacizane fikrime göre
Ben de bir yoğurt üreticisi almaya hevesli değildim, ama akrabalarım doğum günüm için bana verdi. Şimdi çocuklar için kefir ve yoğurt pişirdiğim ve kendim için ekşi süt yaptığım VIVO Yogobox var. Serin, kompakt ve yoğurdu hemen torbada fermente edebilirsiniz - ek kavanoz satın almanıza ve ardından onları ve yoğurt üreticisinin kendisini yıkamanıza gerek yoktur.