Cam seramik ocak seçmenin sırları

Cam seramik, modern ev aletlerinde en popüler malzemelerden biridir; bugün mutfak aletleri üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Size cam-seramik ocakların ne olduğunu anlatacağız, ana işlevlerini listeleyeceğiz ve mutfağınız için en iyi seçeneği nasıl seçeceğiniz konusunda tavsiyelerde bulunacağız.

 

 

 

Cam seramik ocağın avantajları ve dezavantajları

Bir cam seramik ocak seçmeden önce, artılarını ve eksilerini öğrenin.

Yararları:

1. Küçük atalet. Yüzey hızlı bir şekilde ısınır ve yavaşça soğur, bu özellik önemli ölçüde enerji tasarrufu sağlayabilir (elektrikli sobalar için).
2. Muhteşem görünüm. Seramik plakalar şık, modern görünüyor ve farklı stillerdeki mutfak iç mekanlarına kolayca sığar.
3. Düşük ısı iletkenliği. Seramik, yatay değil, dikey olarak yönlü bir şekilde ısıtılır, bu da plakanın kenarında haşlanma olasılığına karşı daha iyi korur.
4. Hızlı pişirme. Enerji tüm alanı değil, sadece bulaşıkları ısıtmak için tüketilir.
5. Yüksek güç. Seramik, yarım metrelik bir yükseklikten 2 kilogramlık bir tava düşmesiyle orantılı somut yüklere dayanır. Bununla birlikte, sobaya, tüm yüzeyde toplam ağırlığı 15 kg'dan fazla veya bir ocakta 5 kg'dan fazla bulaşıklarla doldurmayın.

Dezavantajları:

1. Cam seramik ocak, darbelere karşı hassastır. Örneğin, metal bir spatula veya bıçağın düşürülmesi çiplere veya çatlaklara neden olabilir.
2. Düz cam-seramik kaplama dökülen sıvıyı tutmaz, hem sobanın hem de içinde bulunduğu tezgahın üzerine yayılır. Bu eksikliği gidermek için paneli bir çerçeveye sarmak daha iyidir.
3. Cam seramik bir ocak için, kesinlikle düz bir tabana sahip özel yemekler almanız gerekir. Alüminyum veya bakır kaplar iz ve çizik bırakabilir. Kalın tabanlı paslanmaz çelik en iyi sonucu verir. Sobaya bir tencere veya tava koymadan önce, kabartmalı cips veya karbon birikintileri olmadığından emin olmanız gerekir, herhangi bir düzensizlik ısıtma verimliliğini düşürür ve ayrıca seramiklere zarar verebilir.
4. Seramikler sıcaklık değişikliklerine duyarlıdır, bu nedenle sıcak bulaşıkları soğuk ocaklara koymamalısınız, bu zamanla malzemeye zarar verebilir. Aynı nedenle, sıcak bir pişirme bölgesine soğuk sıvı dökmek tehlikelidir.
5. Geleneksel elektrikli ve elektrikli gazlı ocaklar.

TOP 3 en iyi Bosch cam seramik ocaklar

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PRP6A6N70R
3. Bosch PIE631FB1E

Cam seramik ocak çeşitleri

Cam seramik ocaklar bağımlı ve bağımsız olarak ikiye ayrılır. Fırın ile birlikte bağımlılar - bu sobaların klasik bir versiyonudur. Birçok kişi bağımsız paneller almayı tercih eder: mutfakta önemli ölçüde yer tasarrufu sağlar ve farklı üreticilerin fırınını ve yerleşik yüzeyini seçmenize izin verir, ancak bu seçenek daha pahalıya mal olacaktır.

Seçim, evde gaz bulunmasına bağlı olacaktır: gaz veya elektrikli ocak... Gaz, brülörlerin pişirme yüzeyinin üzerinde bulunduğu "cam üzerindeki gaz" ve "camın altındaki gaz" olarak ayrılır - brülörler çalışma yüzeyi tarafından kapatılır. İkinci seçenek almak daha iyidir, hem güvenlik hem de görünüm açısından kazanır. Bir gaz seramik ocak, bir gaz sobasının tüm normal özelliklerini ve modern fonksiyonları, şık bir tasarımı ve bakımdaki pratikliği birleştirir. Ve elektrik olanlar arasında, aşağıdaki tipler ayırt edilebilir:

• standart - elektrikli spiral ile,
• yüksek ışık - yüksek dirençli alaşım bant ısıtma elemanları ile,
• halojen - halka şeklinde halojen lambalarla,
• indüksiyon - bir ısıtma elemanı olarak bir indüksiyon bobini ile.

Elektrik panelleri arasında ısıtma oranı için gaz panellerinde sadece gaz panelleri yarışabilir. indüksiyon panelleri, geri kalanı zaten alakasız, alınmamalıdır.

Ankastre ocakların şekli ve boyutu - çok çeşitli, gözler geniş: hangisini seçeceğiniz. Klasik kare veya bir çizgide uzatılmış dikdörtgenlerin yanı sıra, bumerang gibi yuvarlak, çokgen şeklinde, mutfağın köşesine gömmek için açısal olabilir. Brülörlerin sayısı da şekillerinin yanı sıra farklı olabilir (yuvarlak, oval, genleşme bölgeleri olan veya olmayan). Hangi ankastre cihazların alınacağı kararı sadece mutfağınızın boyutları ve özellikleri ile belirlenir.

Tasarım ayrıca seçim için geniş alan sağlar. Cam seramik panel siyah, beyaz, renkli veya hatta desenli olabilir. Siyah ve beyaz bir arka plan üzerinde, kir ve cipsler daha belirgindir, ancak yaratıcı tasarım seçenekleri daha pahalıdır, hangi yüzey seçeceğiniz zevkinize ve bütçenize bağlıdır.

Kontrol paneli elektromekanik (tutma kolları kullanılarak) veya dokunma olabilir. Bir dokunmatik ekran seçmek daha iyidir: bakımı daha kolaydır, tüm çalışma yüzeyine göre daha az yer kaplar ve temizlenmesi daha kolaydır. Modern modeller genellikle her ocak gözü hakkında ayrıntılı bilgi sağlayan etkileşimli renkli bir ekranla donatılmıştır.

Faydalı fonksiyonlar

Bir cam seramik ocak seçerken, yeteneklerine dikkat edin, ekstra "çan ve ıslık" için fazla ödeme yapmak yerine sadece ihtiyacınız olan işlevlere sahip bir model seçmek doğru olacaktır.

• “Durdur” - cihazı bir süre için kapatmanızı sağlar (örneğin, ocaktan uzaklaşmanız gerekiyorsa).
• "Otomatik kaynama" - ısıtma hızını azaltmak için gücü en üst düzeye çıkarır ve daha sonra güç kaynamaları önleyen çalışma değerlerine düşürülür.
• Kalan ısı göstergesi - soğutma derecesini güvenli bir değere gösterir.
• Elektrikli dokunmatik panelin veya çıkarılabilir mekanik kontrol düğmelerinin kilitlenmesi, evde sobayı yanlışlıkla açabilecek küçük çocuklar veya hayvanlar varsa yararlıdır.
• Yemeklerin varlığının belirlenmesi - cam-seramik paneli bulaşıksız veya boş bir tava ile "rölantiden" korur (ağırlığı belirlenir).
• Zamanlayıcı - gerekli pişirme süresini ayarlamanızı sağlar: bu süreden sonra panel, yemeğin hazır olduğunu bildirir ve otomatik olarak kapanır.
• "Belleğe yaz" - panel farklı yemekler pişirme modlarını ezberler.
• Ek ısıtma bölgesi - örneğin bir kavurma makinesinde geniş veya büyük boyutlu yemeklerde yemek pişirmek için.
• Bir gazlı ocak için gaz kontrolü, alev sönerse ve sıcaklık belirli bir değerin altına düşerse, brülöre gaz beslemesini otomatik olarak kapatır.
• Elektrikli soba için benzer bir fonksiyon - "Arıza kontrolü" - kontrol paneline sıvı dökülmesi veya cihazın diğer arızalarını tespit etmesi durumunda otomatik kapanma.
• Buz çözme, hızlı ısıtma, ısıyı koruma - bu fonksiyonlar sobanın yeteneklerini artırır.

TOP-3 en iyi Bosch cam seramik ocak

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Electrolux EHF 96547 XK
3. Electrolux EHH 56340 FK

Cam seramik ocak bakımı

Bir cam seramik ocak dikkatli bakım gerektirir. Genellikle kite dahil olan sadece özel temizlik ürünlerinin (evrensel ev kimyasallarından daha pahalı olmasına rağmen) ve yumuşak kazıyıcıların alınması tercih edilir. Cam-seramik malzemede sert metal ovucuların veya kuru kırıntılı paçavra kullanılması kesinlikle yasaktır. Temizlik maddesi uygulamadan sonra durulamaz, ancak temiz bir bezle silinir. Silikon bileşenler cam seramikleri mikro hasar ve kontaminasyondan korur. Cam seramikten yapılmış bir elektrikli veya gazlı ocak, emaye bir yüzeyden çok daha kolay ve bakımı daha kolaydır: sadece kreplerin tabanındaki yanmış yiyecekleri temizlemek için ne kadar çaba gerektiğini unutmayın.

Yanlışlıkla şeker şurubunu dökerseniz, derhal silmeniz gerekir, aksi takdirde sertleştikten sonra sadece üst katmanı cam seramiklerden sıyrılarak çıkarılabilir. Seramikleri hasardan korumak ve hizmet ömrünü uzatmak için özel film ve jeller almaya değer. Bu ipuçlarını izlerseniz ve mutfak asistanınıza iyi bakarsanız, yıllar boyunca size hizmet edecektir.

Cam seramik ocak fiyatları

Maliyet, markasının prestijine, çeşitli özelliklere, yeniliğe, tasarımın münhasırlığına bağlıdır. Tanınmış bir markanın basit bir modelini veya tanımadığınız bir üreticinin daha serin bir analogunu almak tartışmalı bir konudur, inceleme istemek daha iyidir. Her zevke ve cüzdana layık bir seçenek arasından seçim yapabileceğiniz çok şey var.