Gazlı ocak: modern, şık, fonksiyonel

Gazlı ocak pek çok kişi için yenidir. Herkes hangi fonksiyonlara ve parametrelere sahip olduğunu bilmiyor. Size bu modern teknolojinin sahip olduğu ilginç özellikleri ve alıcının nelere dikkat etmesi gerektiğini anlatacağız, böylece hostese sadık bir asistan ve mutfakta şık bir dekorasyon haline gelecektir.

 

Gazın elektrikten üstünlüğü

Üç tip ocak vardır:

• gaz;
• elektriksel;
• Kombine.

Hangisi daha iyi: gaz mı elektrik mi? Her ikisinin de avantajları ve dezavantajları vardır. Zaten zihinlerini oluşturanların tavsiyeye ihtiyacı yoktur. Ve hala yakından bakanlar için, birçok ev kadınının gaz yüzeyleri lehine bir seçim yapmasını sağlayan çeşitli nedenleri dile getireceğiz:

• Kablo değiştirmeye gerek yok. Modern elektrikli ocak artan yük için tasarlanmamış kablolara bağlanmak yasaktır. Aksi takdirde, ağda bir kısa devre meydana gelir veya kablo basitçe yanar, çünkü elektrik panelleri tek bir prizin tasarlanmadığı 9 kW'a kadar tüketir.
• Gaz sobası elektrik tüketmez (sadece brülörü aydınlatmak için). Elektrik mühendisliği hakkında söylenemez: bazı modellerde, brülörlerin toplam gücü 9 kW'a ulaşır.
• Bir gaz yüzeyinde pişirme elektrik kesintilerinden etkilenmez.
• Yemek seçimi ile sorun değil. Ve elektrikli bir yüzey için, brülörün boyutuna uyacak düz bir tabana sahip yemekler almanız gerekir. Metal türü de önemlidir: bakır veya alüminyum tencere karanlık bir iz bırakacak ve ocağı kalıcı olarak bozacaktır.
• Gaz yüzeyleri elektrikli yüzeylerden daha ucuzdur.
• Bir gaz sobası enerji maliyetleri açısından daha ekonomiktir: gaz fiyatı elektrik maliyetinden daha düşüktür.
• Daha ergonomik: gaz paneli elektrikli panelden daha hızlı ısınır ve soğur.
• Gaz yüzeyi temiz ve gelenekseldir. Ve bu da birçok ev hanımının mutfağında elektrikli bir tane görmek istememesinin sebebidir.

TOP 3 Bosch gazlı ocaklar

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serisi 2 PBP6C5B90

Bağımlı veya bağımsız

Bu mutfak cihazını almadan önce, bir fırına ihtiyacınız olup olmadığını düşünün. Ve gerekirse, nişin monte edileceği: ocağın altında, tezgah seviyesinde veya mutfak dolabında. Hangi panelin daha iyi olduğuna bağlıdır:

• bağımlısı. Fırına ortak bir kontrol ve bir gaz borusu ile bağlanır. Ve bazı modellerde, kontrol fırının önüne yerleştirilir;
• veya bağımsız.Fırın için herhangi bir uygun yeri seçmenize veya tamamen terk etmenize izin verdiği için daha popüler bir soba türü.

Üretim malzemesi

Fiyat ve bakım buna bağlı olduğu için önemli bir kriter.

• Emaye çelik plakalar. Bütçesi sınırlı olan alıcılar tarafından alınmalıdır. Ayrıca, bu tür yerleşik cihazlar özel bakım gerektirmez (aşındırıcı deterjanlar kullanılamaz) ve ağırlıkları düşüktür. Mutfağa uygun bir renk seçmek sorun değil: renk şeması çeşitlidir. Parlak ve mat paneller vardır; ikincisini yapmak için toz boya kullanılır. Emaye plaka çarpmalardan korkar, çünkü çip bölgesinde metal korozyon meydana gelecektir.
• Çelik ocaklar. Daha pratik bir seçim: Çizmek daha zordur, ancak darbeden sonra göçecektir. Sadece parlak değil, aynı zamanda mat bir yüzeye sahip bir levha da seçebilirsiniz. Ancak sık sık temizlemeniz gerekecek: üzerinde sadece yemek izleri değil, aynı zamanda parmak izleri de var.
• Temperli cam paneller. "Camın altında gaz" almak ucuz değil, karlı: çeşitli renkler, çizimler, dokunmatik kontroller - tüm bunlar herhangi bir iç mekan için ekipman seçmenizi sağlar. Örneğin, beyaz süslü bir yüzey herhangi bir mutfağın mükemmel bir vurgu haline gelecektir. Cam plakanın darbeye dayanıklı olduğunu hatırlamakta fayda var. Brülör başına ağırlık, 15kg'dan fazla önerilmez.
• Cam seramik ocaklar... Dezavantajı: Böyle bir plakanın yüksek maliyeti. Artan termal iletkenlik - cam seramiklerin bu özelliği elektrik panellerinde talep edilir, ancak gaz olanlarında değildir. Bununla birlikte, uygun şekilde seçilmiş bir cam-seramik tekniği modern ve pratiktir: yanan şeker dışındaki her şey kolayca çıkarılır.

TOP 3 MAUNFELD gazlı ocak

1. MAUNFELD EGHG 64.2CB / G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32.2CW / G

Görünüm

Burada üreticiler, alıcıların en titiz zevklerini bile karşılamaya çalıştılar.

• Standart yerleşik model: pişirme bölgeleri köşelere doğru şekilde yerleştirilmiştir.
• Tek sıralı model: Tüm brülörler bir sıraya yerleştirildiği için dar ve uzun bir masa üstü için almak daha iyidir. Ön taraftaki döşemenin boyutunun bir metreden daha fazla olabileceğini unutmayın.
• Eğrisel şekil. Örneğin, yerleşik bir kemerli yüzeyi tercih edebilirsiniz. Bu tasarım uygundur, çünkü tüm brülörler mükemmel şekilde görülebilir.
• Köşe şekli: Tezgahın bir açı oluşturduğu mutfaklarda popüler. Böyle bir gazlı ocak büyük bir yer tasarrufu sağlar.
• Domino şekli. En ilginç "yapı". Tabii ki, daha pahalıya mal oluyor, ancak birkaç segment seçmenize ve sadece dört değil, aynı zamanda altı ocak gözü düzenlemenize izin veriyor. Veya satın alma bölümleri - yerleşik ev aletlerinin bulunduğu çalışma yüzeyleri: mutfak robotları, mangallar, fritözler, ızgara ızgaraları, davlumbazlar, vapurlar.

Ayrıca kaç tane işlevsel brülöre ihtiyacınız olduğunu düşünmeye değer. İki ila beş brülörlü modeller var. Tipik olarak, beşinci ocak gözü eliptik ve ortalanmıştır.

Ocak gözü şekli

Burada o kadar çeşitli var ki, hangi sobanın satın alınmasının daha iyi olduğuna karar vermek bazen zor olabilir? İşlevselliğe bağlı olarak, brülörlerin kurulduğu ocağı seçebilirsiniz:

• klasik yuvarlak - çapa göre değişir, alev kronlarının sayısı;
• dörtgen - şık görünüyorlar, ancak bu form işlevsellik açısından farklı değil;
• dikdörtgen - düzgün ısıtma sağlar, ördek yavruları, oval tabanlı diğer yemekler için kullanılır;
• spiral - içlerinde alev sadece yoğunlukta değil, aynı zamanda spiralin uzunluğu boyunca da düzenlenir;
• WOK brülörleri - küresel tabanlı tencere için özel bir desteğe sahiptir.

Üç köşeli brülörler, oryantal bir yemek pişirmenizi veya büyük çaplı bir kabı hızlı bir şekilde ısıtmanızı sağlayan ev hanımları ile popülerdir.

Tüm modern modellerde, brülörler elektrikli ateşleme ile donatılmıştır. Ayrı bir tuşa basarak kıvılcımın beslendiği plakalar vardır.Ancak üreticilerin otomatik ateşleme işleviyle donatılmış ekipmanı seçmek daha pratiktir (gaz besleme düğmesine bastığınızda açılır).

Üç popüler gazlı ocak modeli

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Ocaklar için ızgaralar ve gaz kontrolleri

Kural olarak, yerleşik yüzey, hatta cam seramik bile dökme demir ızgaralarla donatılmıştır. Izgara bir veya birkaç olabilir (her brülör veya bir segment için). İkincisi çok daha uygundur: sadece bir bölümü kaldırarak yüzeyin bir kısmını alabilir ve temizleyebilirsiniz. Ve bir segmentin ağırlığı tüm ızgaradan daha azdır.

Modellerin çoğu klasik bir kontrol mekanizması ile donatılmıştır - doğrudan panelde bulunan düğmeler. Bakım kolaylığı için çıkarılabilir hale getirilirler. Dokunmatik kontroller ve göstergelerle pahalı modeller seçebilirsiniz. Bu yüzeyin temizlenmesi kolaydır. Söylemeliyim ki, sensör her zaman mekaniği daha fazla kaybediyor, çünkü sensör kadar kullanışlı değiller.

Mutfak panellerinin ek fonksiyonları

Gazlı ocak tercih eden müşterilere ne gibi tavsiyelerde bulunabilirsiniz?

• Ana kriter kullanımdaki emniyettir. Alev kontrol programı tarafından sağlanır: yangın söndürüldüğünde teknisyen gaz beslemesini durduracaktır. Yeniden ateşleme işleviyle donatılmış bir model seçmek daha da iyidir: böyle bir soba brülöre bağımsız olarak gaz sağlar ve otomatik ateşlemeyi etkinleştirir.
• Alev değiştirme programı - programlamadan sonra, gaz yoğunluğu otomatik olarak ayarlanır.
• Aşırı ısınma kontrolü - sıvının kaynaması ve sıcaklığın keskin bir şekilde artması durumunda, mutfak yüzeyi gaz tedarikini durduracaktır.
• İzinsiz dahil edilmeye karşı koruma - çocuklu aileler tarafından alınmalıdır.
• Dahili zamanlayıcı.

Elektrik panellerinin avantajlarını değerlendiren birçok tüketici kendi lehine bir seçim yapsa da, gazlılar indirim yapılmamalıdır. Sonuçta, enerji taşıyıcısı daha ucuzdur, bir gazlı ocak, yiyecekleri elektrikli olandan daha eşit bir şekilde ısıtır ve burada “ısıtma süresi” diye bir şey yoktur.